De groene bistro

02 januari, 2012

Groene Bistro Smoothie

En nog een goed begin van het jaar: een heerlijke portie vitaminen en mineralen!
Dagelijks als ontbijt, tussendoortje of lunch, of gewoon als dorstlesser.

Deze drank heeft een prachtige kleur, perfect voor in De Groene Bistro.. en niet onbelangrijk: nog lekker ook. En ook mijn kleine man van 2 vindt het heeeeerlijk! :)


Ingrediënten:
• 2 rijpe bananen, grof gesneden
• 1 enorme sappige peer of 2 kleine peren, grof gesneden
• 2 kiwi's
• 1 grote hand vol bladspinazie
• 2 stengels bleekselderij, grof gesneden
• 1 halve komkommer, geschild en grof gesneden
• 2 el peterselie
• 1 dl water

Bereiding:
1) Doe alles in een blender en aanzetten maar! Niet te lang, want met de seconde verdwijnen de vitaminen en mineralen.
2) Voeg meer water toe, wanneer je de smoothie graag iets dunner drinkt, maar hoe minder water hoe beter, want het water spoelt de vitaminen en mineralen door je lichaam heen zonder dat het opgenomen wordt.

Drink deze smoothie binnen 20 minuten na het blenden om lekker wat vitaminen en mineralen ervan binnen te krijgen, of zet het direct in de koelkast om er later op de dag van te genieten.

Bon appetit!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten