Sapdag 23: Een shotje rode kool :) - vooral voor spijsverteringsproblemen

Rode kool was niet echt mijn eerste gedachte om door de sapmachine te doen, maar naarmate je met meer groente gaat experimenteren komt ook deze kool voorbij. Broccoli hebben we bijvoorbeeld al langs zien komen en ook de heerlijke frisse koolrabi.

Van rode kool werd vroeger gezegd dat het 'maankrachten' had, omdat deze kool groeit, wanneer het nacht is. Tegenwoordig weten we dat de kracht van rode kool komt van haar grote hoeveelheid vitamine C en zwavel. Dit laatste wordt vooral gebruikt door het lichaam om kanker te voorkomen en/of te bestrijden.

Rode koolsap wordt geroemd als ontsmetter van het darmkanaal en als ontgifter van het lichaam in het algemeen, dus mocht je bijvoorbeeld problemen hebben met je stoelgang, je darmen of mocht je maagzweren hebben, neem een dagelijkse shot rode kool!

Ook problemen van de luchtwegen, zoals astma en bronchitis worden verlicht en mogelijk verholpen door een shotje rode kool per dag!

Daarnaast verlaagt rode koolsap het slechte cholesterol, je bloeddruk en geeft het een flinke boost aan je weerstand.

Er zijn geen redenen nu om geen shotjes te drinken ;)

Ingrediënten voor een shotje rode kool:
• 1 hand vol rode kool
• 1 appel
• 1/3 komkommer

EnJoy the Juice!